![[Receta] Pollo Enchilado Zona_110](https://i.servimg.com/u/f84/19/58/77/28/zona_110.png)
Mensajes:
Registrado
Mensaje para el usuario:
Presentamos a nuestros miembros más activo del mes y más popular, es un verdadero orgullo para Z1 tenerte en nuestra familia.
Afiliarnos
Conectarse
![[Receta] Pollo Enchilado Vote_lcap](https://2img.net/i/fa/prosilver/vote_lcap.png){kind=small}
![[Receta] Pollo Enchilado Voting_bar](https://2img.net/i/fa/prosilver/voting_bar.png){kind=small}
![[Receta] Pollo Enchilado Vote_rcap](https://2img.net/i/fa/prosilver/vote_rcap.png){kind=small}
Últimos temas
» Editor de Mapa para Minecraftpor Dalex Mar Sep 19, 2023 9:53 pm
» A qué le tienes miedo y porque?
por Sarai Dom Mar 19, 2023 3:26 am
» Donde quisieras estar y haciendo que??
por Sarai Dom Mar 19, 2023 3:24 am
» El usuario de arriba se merece, Beso, Abrazo, Golpe, Patada, Mordisco?
por Sarai Dom Mar 19, 2023 3:23 am
» Nunca digas SI y NO, Falso , Verdadero , etc
por Sarai Dom Mar 19, 2023 3:22 am
» [Juego] Decir una mentira propia
por Sarai Dom Mar 19, 2023 3:21 am
» Que harías si fueras invisible???
por Sarai Dom Mar 19, 2023 3:21 am
» DI una mentira del miembro de arriba
por Sarai Dom Mar 19, 2023 3:19 am
» Deseo concedido y arruinado
por Sarai Dom Mar 19, 2023 3:19 am
» Elije un poder,arma o forma y mata al de arriba?
por Sarai Dom Mar 19, 2023 3:18 am
» [Juego] Quien llegue al numero 200 Gana!!
por Sarai Dom Mar 19, 2023 3:18 am
» Quéjate!!!
por Sarai Dom Mar 19, 2023 3:17 am
» Regala algo!
por Sarai Dom Mar 19, 2023 3:17 am
» ¿Qué palabra viene a tu mente cuando digo?
por Sarai Dom Mar 19, 2023 3:17 am
» ¿Que harias si volverías al pasado?
por Janifer Sáb Mar 18, 2023 11:25 pm
» ¿Qué llevarías contigo a una isla desierta?
por Sarai Vie Mar 17, 2023 1:54 pm
» ¿Porque entraste en este foro?
por Janifer Vie Mar 17, 2023 8:39 am
» ¿Por qué tienes este avatar?
por Janifer Jue Mar 16, 2023 11:54 pm
» Si supieras que mañana moriré que me dirías??
por Sarai Jue Mar 16, 2023 11:52 pm
» ¿Por qué tienes tu Nombre de Usuario?
por Janifer Jue Mar 16, 2023 11:44 pm
» El últimos post gana
por Sarai Jue Mar 16, 2023 11:37 pm
» Que harías si Fueras Millonario?
por Sarai Jue Mar 16, 2023 11:26 pm
» ¿Qué estas haciendo en este momento?
por Sarai Jue Mar 16, 2023 11:25 pm
» Carlos Medellín ( olvido )
por Sarai Sáb Mar 11, 2023 11:40 pm
» prueba de nuevo seleccionar
por Dalex Vie Mar 10, 2023 3:01 pm
» Ella es Shesu mi tierna
por Sharoneko Vie Mar 10, 2023 2:49 pm
» Hola, me presento!!
por Dalex Vie Mar 10, 2023 2:47 pm
» Vista de la Iglesia El Calvario
por Sharoneko Vie Mar 10, 2023 2:36 pm
» Parque Nacional Volcán Masaya
por Jaymi Castillo Mar Mar 07, 2023 1:34 pm
» Parque jurásico en Nindirí
por Jaymi Castillo Mar Mar 07, 2023 1:28 pm
» Mirador y Parque Ecológico Cerro El Calvario
por Jaymi Castillo Mar Mar 07, 2023 1:23 pm
» Salto Santa Emilia Matagalpa
por Jaymi Castillo Mar Mar 07, 2023 1:18 pm
» Cascada La Luna
por Jaymi Castillo Mar Mar 07, 2023 1:14 pm
» Visita al Volcán Cosigüina
por Jaymi Castillo Mar Mar 07, 2023 1:08 pm
» Bocana las Peñitas
por Jaymi Castillo Mar Mar 07, 2023 12:58 pm
» [DNG] Morgan Freeman y El Misterio - Capitulo 1
por Jaymi Castillo Dom Mar 05, 2023 9:21 pm
» Di una verdad que nadie acepta.
por Jaymi Castillo Dom Mar 05, 2023 9:19 pm
» [Presentación] Lucia Rosales llegó a la Familia
por Erika Dom Mar 05, 2023 8:55 pm
» Avatar de nuestra bella Janifer
por Dalex Sáb Mar 04, 2023 11:09 pm
» Que opinan de mi avatar
por Ximena Vie Mar 03, 2023 6:19 pm
» Que rango de staff quieres y porque
por Lucia Rosales Jue Mar 02, 2023 10:04 pm
» Finca Neblina del Bosque
por Lucia Rosales Jue Mar 02, 2023 9:55 pm
» hablemos de cualquier cosa?
por Yuking Mar Feb 28, 2023 7:59 pm
» Trailer del nuevo juego Undawn
por Yuking Mar Feb 28, 2023 7:47 pm
» Hola a todos
por Yuking Mar Feb 28, 2023 7:15 pm
» [Receta] Repostería de Brioches Cremosos
por Lucy Mar Feb 28, 2023 3:22 pm
» [Receta] Tortilla de Ariana y Queso
por Lucy Mar Feb 28, 2023 3:19 pm
» [Receta] Pancillo de Queso
por Lucy Mar Feb 28, 2023 3:14 pm
» [Receta] Albóndigas en Salsa
por Lucy Mar Feb 28, 2023 3:09 pm
» [Receta] Pollo Enchilado
por Lucy Mar Feb 28, 2023 3:05 pm
» [Receta] Leche frita con maicena
por Lucy Mar Feb 28, 2023 2:53 pm
» Arañita pequeña
por Dalex Lun Feb 27, 2023 10:20 pm
» [Recurso] Elimina las Marcas de Agua de tus Imágenes de forma Online
por Dalex Lun Feb 27, 2023 8:07 pm
» [Recurso] Reduce el Tamaño y peso de tus Imágenes de forma online
por Dalex Lun Feb 27, 2023 8:01 pm
» [Recurso] Cambia el formato de tus imagenes en png,jpeg,webp de forma online
por Dalex Lun Feb 27, 2023 7:55 pm
» [Recurso] Elimina fondo de tus fotos y agrega efectos de forma online
por Dalex Lun Feb 27, 2023 7:46 pm
» [Recurso] Aumeta la Resolucion de tus fotos de forma Online
por Dalex Lun Feb 27, 2023 7:36 pm
» [Sugerencia] Zona DNG Privada
por Lucy Lun Feb 27, 2023 10:47 am
» Habla con Eriol de cualquier cosa.
por Lucy Lun Feb 27, 2023 10:39 am
» [Presentación] Kendra llegó a la Familia
por Lucy Lun Feb 27, 2023 10:37 am
» [Presentación] Laila se presenta a los de Nicaragua xd
por Lucy Lun Feb 27, 2023 10:36 am
» [Presentación] Jeymi la Teniente más Bella se presenta
por Lucy Lun Feb 27, 2023 10:35 am
» [Presentación] Sarai se presenta en la pagina
por Lucy Lun Feb 27, 2023 10:35 am
» [Presentación] Hola ,me presento..!soy Melissa .
por Lucy Lun Feb 27, 2023 10:34 am
» Rocio se presenta en la pagina
por Lucy Lun Feb 27, 2023 10:33 am
» [Presentación] Janifer se presenta
por Lucy Lun Feb 27, 2023 10:29 am
» [Juego] El primero que llegue a la Z gana
por Sarai Lun Feb 27, 2023 5:33 am
» Con que Cara amaneciste hoy
por Sarai Dom Feb 26, 2023 10:48 am
» Mi nuevo michi
por Dalex Dom Feb 26, 2023 1:55 am
» Cuidado de los amigos fieles en esta temporada
por Dalex Sáb Feb 25, 2023 9:36 pm
¿Quién está en línea?
En total hay 2 usuarios en línea: 0 Registrados, 0 Ocultos y 2 Invitados Ninguno
El record de usuarios en línea fue de 253 durante el Dom Mayo 02, 2021 7:57 pm
Afiliados
últimos usuarios conectados
Los posteadores más activos del mes
| No hay usuarios |
Contador de Visitas
[Receta] Pollo Enchilado
Zona 1 :: Otras Zonas :: Mis Recetas
Página 1 de 1. • Comparte
![[Receta] Pollo Enchilado Empty](https://2img.net/i/empty.gif)
[Receta] Pollo Enchilado
por Lucy Mar Feb 28, 2023 3:05 pm
POLLO ENCHILADO
Ingredientes:
1 Pollo en piezas
1/2 Taza de vinagre
3 Pimientas enteras
2 Pizcas de mejorana
1 Bolillo
100 Gramos de chile ancho
100 Gramos de chile guajillo
1 Vaso chico de vino blanco
4 Dientes de ajo pelados
1 Hoja de laurel
150 Gramos de cebolla blanca
2 Clavos de olor
1/4 Taza de agua
Sal al gusto
Preparación:
Iniciamos esta receta, primero vamos a poner a remojar el bolillo en un poco de vinagre (sin gastarnos la media taza para la receta), dejamos el bolillo remojando y empezamos a preparar el pollo que primero vamos a inyectar con el vino blanco de una manera uniforme. Licuamos los dientes de ajo con la cebolla, el agua, el vinagre y un poco de sal y esta mezcla será nuestro adobo que utilizaremos par a untar el pollo que ya untado dejaremos reposando por un tiempo mínimo de 4 horas, mientras mas tiempo dejemos reposando el pollo en el adobo mejor sabor tendrá.
Continuamos ahora vamos a desvenar los chiles guajillos y los chiles anchos, los ponemos a hervir y cuando se vean aguados les escurrimos el agua y los licuamos junto con los clavos de olor, la mejorana, pimienta, la hoja de laurel y el bolillo remojado, ya que el pollo paso tiempo con el adobo anterior lo untamos con esta nueva mezcla teniendo cuidado de colocarla por todos lados para que el sabor quede igual en cualquier pieza, ya que está bien untado el pollo lo vamos a hornear en horno pre calentado a 250 grados centígrados durante un tiempo estimado de 45 minutos.
Pasado este tiempo revisamos el pollo y su cocimiento, lo bañamos con el adobo que haya sobrado o que haya quedado en la charola y lo volvemos a hornear de 15 a 30 minutos todo dependiendo del cocimiento que le falte. Al servir el pollo enchilado lo debemos hacer saliendo del horno acompañado de arroz blanco o puré de papa como guarnición.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Ingredientes:
1 Pollo en piezas
1/2 Taza de vinagre
3 Pimientas enteras
2 Pizcas de mejorana
1 Bolillo
100 Gramos de chile ancho
100 Gramos de chile guajillo
1 Vaso chico de vino blanco
4 Dientes de ajo pelados
1 Hoja de laurel
150 Gramos de cebolla blanca
2 Clavos de olor
1/4 Taza de agua
Sal al gusto
Preparación:
Iniciamos esta receta, primero vamos a poner a remojar el bolillo en un poco de vinagre (sin gastarnos la media taza para la receta), dejamos el bolillo remojando y empezamos a preparar el pollo que primero vamos a inyectar con el vino blanco de una manera uniforme. Licuamos los dientes de ajo con la cebolla, el agua, el vinagre y un poco de sal y esta mezcla será nuestro adobo que utilizaremos par a untar el pollo que ya untado dejaremos reposando por un tiempo mínimo de 4 horas, mientras mas tiempo dejemos reposando el pollo en el adobo mejor sabor tendrá.
Continuamos ahora vamos a desvenar los chiles guajillos y los chiles anchos, los ponemos a hervir y cuando se vean aguados les escurrimos el agua y los licuamos junto con los clavos de olor, la mejorana, pimienta, la hoja de laurel y el bolillo remojado, ya que el pollo paso tiempo con el adobo anterior lo untamos con esta nueva mezcla teniendo cuidado de colocarla por todos lados para que el sabor quede igual en cualquier pieza, ya que está bien untado el pollo lo vamos a hornear en horno pre calentado a 250 grados centígrados durante un tiempo estimado de 45 minutos.
Pasado este tiempo revisamos el pollo y su cocimiento, lo bañamos con el adobo que haya sobrado o que haya quedado en la charola y lo volvemos a hornear de 15 a 30 minutos todo dependiendo del cocimiento que le falte. Al servir el pollo enchilado lo debemos hacer saliendo del horno acompañado de arroz blanco o puré de papa como guarnición.
[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Lucy![[Receta] Pollo Enchilado 6_desi11](https://i.servimg.com/u/f37/15/35/53/17/6_desi11.png)
- Créditos : 14720
Mensajes : 322
Reputación : 71
Edad : 26
Carrera/Profesión : Mantenida
Provincia/Departamento : Managua
Temas similares» [Receta] Albóndigas en Salsa
» [Receta] Pancillo de Queso
» [Receta] Leche frita con maicena
» [Receta] Tortilla de Ariana y Queso
» [Receta] Repostería de Brioches Cremosos
» [Receta] Pancillo de Queso
» [Receta] Leche frita con maicena
» [Receta] Tortilla de Ariana y Queso
» [Receta] Repostería de Brioches Cremosos
Zona 1 :: Otras Zonas :: Mis Recetas
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.|
|
|